APERITIVO E DEGUSTAZIONE OLIO
Vi proponiamo un aperitivo nel nostro oliveto, a poche centinaia di metri dal lago di Bolsena, durante il quale avrete occasione di passare qualche ora immersi nella natura tra olivi secolari. Conoscerete le tecniche di coltivazione ed ogni passo necessario alla produzione del nostro olio Evo “Cisterna31” che poi degusteremo per scoprirne i sapori e gli odori caratteristici. Infine vi accompagneremo in un percorso enogastronomico attraverso l’assaggio dei migliori prodotti tipici della Tuscia tra cui salumi, formaggi, ortaggi, legumi, pesce di lago, vino e naturalmente bruschette.
